यह होली घर लाएं क्रॉम्पटन इंडक्शन कुकटॉप्स अविश्वसनीय कीमतों पर

भारत देश त्यौहारों की धरती है और लोग सेलिब्रेट करने का बहाना ढूंढते रहते हैं। ज्यादातर त्यौहारों में खाना-पीना जमकर किया जाता है। अब होली को ही ले लें तो इसमें पुआ-पकवान सहित रंग-बिरंगी डिश बनाई जाती है। पूरा परिवार रंग-अबीर खेलते हुए पकवानों का भी आनंद लेते हैं। ऐसे अवसर पर दोस्तों और मेहमानों का घर आना लगा रहता है। घर की महिलाओं का ज्यादा समय किचन में ही चला जाता है और वे त्यौहार के असली आनंद से वंचित रह जाती हैं। लिहाजा बाजार में ऐसे चूल्हे मौजूद हैं जो आपके खाना बनाने के समय को आश्चर्यजनक रूप से कम कर देते हैं। जी हां, हम यहां क्रॉम्पटन इंडक्शन कुकटॉप्स (Induction Cooktop) की बात कर रहे हैं। अगर यह आपके किचन में है तो फिर त्यौहार और भी रंगीन हो जाते हैं।

होली के साथ ही अब गर्मियों के दिन भी आ रहे हैं ऐसे में खाना बनाने के समय गैस या हीटर के होने से अधिक उमस और पसीना आता है। ऐसे में इंडक्शन कुकटॉप (Induction Cooktop) एक बेहतरीन विकल्प है। यह गैस या हीटर के मुकाबले आरामदायक और सुरक्षित होता है। सबसे खास बात ये है कि आप पंखे और कूलर की हवा खाते हुए इस पर खाना बना सकते हैं। इंडक्शन कुकटॉप (Induction Cooktop) में आप दूध उबालने से लेकर चाय बनाने से लेकर कुछ फ्राई करना हो तो वो भी कर सकते हैं। खाना बनाने के दौरान आप इसके ताप को कम या ज्यादा कर सकते हैं। यह एक किफायती और बेहद उपयोगी चीज है जिसे आज के आधुनिक किचन में होना बेहद जरूरी है। इसलिए इस होली अपने किचन में इस नए मेहमान का स्वागत करें।

इंडक्शन कुकटॉप्स के फायदे

आज के तकनीकी युग में काम करने के तरीके बदल रहे हैं इसलिए किचन भी स्मार्ट हो रहा है। इंडक्शन कुकटॉप्स (best induction cooktop in India) ऐसा ही एक अप्लायंस है जो आधुनिक किचन में खाना बनाने के अनुभव को नई दिशा में ले जाता है। पारंपरिक तरीके के स्टोव या गैस चूल्हे में आप सीधी लौ पर खाना बनाते हैं और ऐसे में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों और विटामिन खो देते हैं। इंडक्शन चूल्हा (Induction Chulha) पोषक तत्वों को भोजन में बचाकर रखता है। स्वास्थ्य के लिहाज से भी लोग इसे चुन रहे हैं। इंडक्शन कुकटॉप्स (Induction Stove) का रख-रखाव और साफ़-सफाई भी अधिक बेहतर ढंग से हो पाती है जो कि हमारे स्वस्थ जीवन के लिए चाहिए होता है।

अब आप सोच रहे होंगे कि बाजार में उपलब्ध अनेक कंपनियों के इंडक्शन कुकटॉप्स (Induction Stove) में किसका चुनाव करें! आपका सवाल एकदम सही है क्योंकि कोई भी चीज खरीदने से पहले इसका विचार करना जरूरी है। मैं यहां आपको भरोसा दिलाना चाहूंगा कि क्रॉम्पटन (best induction cooktop in India) के इंडक्शन कुकटॉप्स (Induction Cooktop) का चुनाव आप तसल्ली से कर सकते हैं। यह किफायती होने के साथ-साथ आधुनिक तकनीक से लैश है। इसका कुकिंग सरफेस इतना बड़ा है कि आप आसानी से खाना बना सकते हैं। इसके कंट्रोल पैनल और मेनू बेहद स्पष्ट हैं जिसे ऑपरेट करना आसान है। इसके कोइल में कॉपर का इस्तेमाल किया गया है जो कि इसे टिकाऊ बनाता है। क्रॉम्पटन का इन्स्टासर्व इंडक्शन कुकटॉप (Instaserve 2000 induction cooktop – wider cooking surface) जो कि आधुनिक तकनीक और टिकाऊ मटेरियल से बना है और 3,780 रुपये में उपलब्ध होता है। क्रॉम्पटन के इस इंडक्शन कुकटॉप (Induction Cooktop) में सात प्रीसेट मेन्यू मिलते हैं जो आपके अनुभव को और भी बेहतर बना देता है।

हम यहाँ होली के 2 रेसिपी दे रहे हैं जिसे आप अपने नए इंडक्शन कुकटॉप पर बना सकते हैं:

• मालपुआ: होली के अवसर पर मालपुआ खाने का रिवाज है जो सदियों से चला आ रहा है। इसके लिए एक बड़े बर्तन में दो तिहाई कप गेहूं का आटा, 1 चम्मच मैदा, एक चम्मच सूजी, एक छोटी चम्मच सौंफ, दो चम्मच चीनी, दो छोटी चम्मच नारियल का बुरादा, एक छोटी चम्मच इलायची पाउडर, दो चम्मच दूध की मलाई और लगभग सवा कप दूध को मिलाकर गाढ़ा बैटर लें। इसे थोड़ी देर के लिए ढककर रख लें ताकि यह ठीक से सेट हो जाएगा। इसके बाद चासनी बना लें और फिर इंडक्शन चूल्हा (Induction Chulha) पर तेल डालकर गरम होने दें। अब उस पर थोड़ा-थोड़ा बैटर डालकर फ्राई कर लें और फिर उसे चासनी में डालकर कुछ मिनट छोड़ें फिर मेहमानों को सर्व करें!

• पनीर पकौड़े: सबसे पहले पनीर को टुकड़ों में काट लें। इसके बाद उसमें जरा-सा नमक लगाकर थोड़ी देर के लिए रख दें। एक बाउल में बेसन, दही, अदरक, लहसुन, लाल मिर्च पाउडर, नमक और पानी के साथ गाढ़ा मिश्रण बना लें। अब इंडक्शन चूल्हा (Induction Chulha) पर तेल गर्म करें और पनीर के कटे हुए टुकड़ों को मिश्रण में डाल दें फिर उसे अच्छी तरह फ्राई कर लें।

फिर देर किस बात की है, अभी क्रॉम्पटन (best induction cooktop in India) का इन्स्टासर्व इंडक्शन कुकटॉप आर्डर करें और अपनी होली को एक यादगार होली में बदल डालें। हमारी ओर से आप सबको होली की हार्दिक शुभकामनाएं!